De emblematische Molí Vell de La Mola is de belangrijkste motivatie voor deze wandeling, het duikt in het zuidoostelijke deel van La Mola om te eindigen met een prachtig uitzicht op zee in Punta Roja. Van de stad van Pilar de La Mola, volgen we de indicaties naar el Molí Vell. Deze molen is één van de zeven molens die op Formentera bestonden en de oudste drie van het eiland en zeker degene die het best bewaard gebleven is van allemaal. Dateert uit 1778 en het interieur, dat nog steeds de complete machine handhaaft, bewaard gebleven dankzij de liefde en het werk van de voormalige eigenaars, kunt u bezoeken tijdens de zomermaanden. Oudsher werden de molens geactiveerd door dierlijke tractie bekend als “molinos de sangre” en was het oudste systeem om het graan in meel te malen. Later, door gebruik te maken van de topologie van het eiland, bloodgesteld aan de wind werden de sleep dieren vervangen door windmolen mechanismen.
Na de molen, reizen we verder door velden via een bospad, een bosrijke omgeving bezaaid met geïsoleerde huizen met als bestemming de kliffen van Punta Roja, het einde van onze route en biedt een adembenemend uitzicht.