Ce petit itinéraire d’un peu plus de 2 kilomètres emprunte le Jardí de Ses Eres, situé derrière l’église de Sant Francesc Xavier, et passe à côté du vieux cimetière récemment restauré. Il se poursuit par la montée du célèbre chemin de Dalt de Porto-salè, au début duquel se trouvent les moulins de Sa Miranda. Le premier appartient à une propriété privée ; le deuxième, appelé Molí d’En Jeroni, est facile d’accès. Il s’agit de l’un des sept moulins à farine de l’île. Il fut construit à la fin du XVIIIe siècle et possède une tour très bien conservée. On peut y observer à côté les meules démontées.
Un peu plus en altitude, le chemin offre ensuite de superbes vues sur la lagune d’Estany des Peix et La Savina, l’île d’Eivissa et l’îlot d’Es Vedrà. Il permet de découvrir en partie le milieu rural de Formentera, à travers les maisons et leurs potagers, les vignes, les champs de céréales et les constructions à l’architecture typique de l’île. Ce paisible parcours permet également d’accéder à la mer, car il rejoint la route 3, qui se termine à Cala Saona.
90 min.
10 min.
