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Hist\u00f3ria viva da ilha<\/h2>\n

Um dos elementos arquitet\u00f3nicos mais curiosos que encontramos na paisagem de Formentera, para al\u00e9m dos seus famosos far\u00f3is, s\u00e3o os moinhos, elemento essencial da vida rural de outrora onde o que o campo fornecia era o principal meio de subsist\u00eancia.<\/h3>\n

A presen\u00e7a de moinhos est\u00e1 ligada \u00e0 import\u00e2ncia que o trigo teve na ilha de Formentera. Este cereal era um produto alimentar b\u00e1sico da popula\u00e7\u00e3o. Mas para fazer p\u00e3o era necess\u00e1rio moer o gr\u00e3o e transform\u00e1-lo em farinha, processo que inicialmente era feito com os chamados \u00abmoinhos de sangue\u00bb, que funcionavam com a for\u00e7a de um animal que girava \u00e0 sua volta para acionar a m\u00f3. Eram relativamente pequenos e geralmente estavam localizados num anexo pr\u00f3ximo \u00e0 casa. Mas j\u00e1 no s\u00e9culo XVIII come\u00e7aram a ser constru\u00eddos outros moinhos de maior dimens\u00e3o, utilizando um outro sistema mais complexo e movidos pela for\u00e7a do vento, permitindo um maior rendimento.<\/p>\n

Em Formentera, chegaram a funcionar sete moinhos de vento para moer cereais: o Mol\u00ed Vell<\/strong> e o Mol\u00ed d\u2019en Botigues<\/strong>, situados em Mola; o Mol\u00ed d\u2019en Teuet<\/strong> e o Mol\u00ed de ses Roques<\/strong>, perto de Sant Ferran; o Mol\u00ed d\u2019en Mateu<\/strong> e o Mol\u00ed d\u2019en Jeroni<\/strong>, a oeste da igreja de Sant Francesc, e o j\u00e1 desaparecido Mol\u00ed d\u2019en Simon<\/strong>, em Es Cap de Barbaria. Todos partilham a mesma tipologia de constru\u00e7\u00e3o e de mecanismos, caracterizada pela torre cil\u00edndrica e seis p\u00e1s.<\/p>\n

A sua forma cil\u00edndrica simples com cobertura c\u00f3nica est\u00e1 dividida em tr\u00eas pisos: um piso superior onde se situam as engrenagens, um central onde se obt\u00e9m a farinha e um piso t\u00e9rreo que servia de armaz\u00e9m. De todos eles, o que est\u00e1 mais bem preservado \u00e9 o Mol\u00ed Vell<\/strong>, local adequado para visitar durante os meses de ver\u00e3o, pois \u00e9 poss\u00edvel entrar no seu interior restaurado para saber mais sobre o funcionamento destes moinhos.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]

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