A Rota 15 é um dos circuitos verdes mais longos da ilha, ligando Sant Francesc Xavier a La Mola. Para começar, tomaremos o velho caminho que levava a Mola, que corre paralelo à estrada principal e é asfaltado no seu primeiro troço. Este passeio oferece-nos uma paisagem tipicamente rural: muros de pedra, gado e figueiras escoradas, algumas delas de grande porte. A função desta técnica ancestral é múltipla: dar sombra ao gado, evitar que os ramos voltem a enraizar-se, facilitar a colheita dos figos, evitar que os ovinos e caprinos cheguem até eles e dar resistência à copa da figueira frente aos fortes ventos comuns na ilha. A maior figueira é a de Can Mestre, chamada Blanca d’en Mestre», que cria um enorme espaço sob a sua copa sustentado por um sistema em espiral de madeira e ferragens. Esta estrutura interna foi analisada pela arquiteta formenterense Marià Castelló como se fosse um modelo de construção orgânico-artificial.
Antes de chegar a Es Caló, podemos visitar o castelo romano de Can Blai, vestígios de uma construção fortificada da época romana. Continuando pela estrada principal chegaremos à vila piscatória de Es Caló de Sant Agustí onde poderemos saborear a sua envolvente marítima. É altamente recomendável visitar o seu porto natural e os restaurantes de comida tradicional da zona. Deixando para trás Es Caló, a rota 15 termina no início do caminho Sa Pujada, que nos leva a Pilar de la Mola.
15 min.
50 min.
