De officiële website van Formentera

Evenement

Gastronomische weekenden in mei en oktober

Deze activiteit wordt gehouden in het kader van de campagnes Descubre Formentera en mayo y Descubre Formentera en octubre (Ontdek Formentera in mei en Ontdek Formentera in oktober) en zijn ervoor bedoeld om de keuken van Formentera te promoten en een beeld te geven van het meest traditionele Formentera door middel van de gastronomie. Dit is een culinaire gelegenheid voor zowel toeristen als de bewoners van Formentera om te genieten van een degustatiemenu tegen een vaste prijs, met gerechten op basis van typische streekproducten zoals vlees met rozemarijn, varkenshaas met vijgensaus, sofrit pagés, visstoofschotel en andere lekkernijen zoals onder andere mousse van flaó, vijgenmousse en beignets.

Diverse plaatselijke restaurants bieden de twee eerste weekenden van mei en oktober een proeverij van de mediterrane keuken zoals gedroogde vis, honing, (vloeibare) puur natuurlijk zout en verse pasta gemaakt van inheems meel.

Andere evenementen die u mogelijk interesseren