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Storia vivente dell’isola<\/h2>\n

Uno degli elementi architettonici pi\u00f9 curiosi che spicca nel paesaggio di Formentera, oltre ai suoi famosi fari, \u00e8 rappresentato dai mulini, simbolo della vita contadina del passato, in cui la campagna era il principale mezzo di sussistenza.<\/h3>\n

La presenza di mulini \u00e8 legata all’importanza del grano sull’isola di Formentera, un prodotto alimentare di base per la popolazione. Per fare il pane era necessario macinare il grano e trasformarlo in farina, un processo che inizialmente veniva effettuato con i cosiddetti \u201cmulini a sangue\u201d, che sfruttavano la forza animale per spingere la macina. Si trattava di costruzioni relativamente piccole e generalmente erano annesse alle case o nei pressi delle stesse. Ma gi\u00e0 nel XVIII secolo si iniziarono a costruire dei mulini pi\u00f9 grandi, utilizzando un sistema complesso che sfruttava l\u2019energia eolica, in modo da consentire prestazioni pi\u00f9 elevate.<\/p>\n

A Formentera erano attivi sette mulini a vento per macinare il grano: il Mol\u00ed Vell<\/strong> e il Mol\u00ed d\u2019en Botigues<\/strong>, situati a La Mola; il Mol\u00ed d\u2019en Teuet<\/strong> e il Mol\u00ed de ses Roques<\/strong>, nei pressi di Sant Ferran; il Mol\u00ed d\u2019en Mateu<\/strong> e il Mol\u00ed d\u2019en Jeroni<\/strong>, a ovest della chiesa di Sant Francesc, e l’ormai scomparso Mol\u00ed d\u2019en Simon<\/strong>, a Es Cap de Barbaria. Tutti quanti presentano lo stesso tipo di costruzione e meccanismo, caratterizzato dalla torre cilindrica e sei pale.<\/p>\n

La loro semplice forma cilindrica con tetto conico \u00e8 suddivisa in tre piani: il superiore dove si trovano gli ingranaggi, il centrale in cui si ottiene la farina e il piano terra che fungeva da deposito. Il mulino che presenta il miglior stato di conservazione \u00e8 il Mol\u00ed Vell, ideale per una visita durante i mesi estivi, poich\u00e9 \u00e8 possibile entrare nell’interno restaurato per saperne di pi\u00f9 sul loro funzionamento.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_column_text]

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