La caratteristica distintiva del circuito 5 è che va dalla costa nord-occidentale di Formentera per raggiungere la torre di La Gavina. Questo tragitto parte dal Centro di interpretazione di Ca Marroig, situato in una zona boscosa che contrasta con il paesaggio lunare che troveremo di seguito. Si tratta di un paesaggio desertico costellato di rocce e pietre dalle strane forme. In passato, quest’area serviva come cava da cui si estraeva arenaria, una pietra calcare che veniva utilizzata storicamente nell’edificazione dell’isola. Questa percorso scorre lungo una costa frastagliata, dal difficile accesso al mare, la cui ricompensa si riscontra nelle fantastiche viste sull’isolotto ibicenco Es Vedra, Es Vedranell e la stessa Eivissa.
Per concludere, giungeremo alla Torre di La Gavina, costruita tra il 1762 e il 1763. È una delle cinque torri vedetta che ci sono nell’isola, parte del sistema difensivo da dove veniva data l’allarme sotto forma di segnale di fuoco o di fumo in caso di attacco dal mare.