{"id":7609,"date":"2018-11-22T14:23:57","date_gmt":"2018-11-22T16:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formentera.es\/gastronomia\/"},"modified":"2024-09-24T09:21:26","modified_gmt":"2024-09-24T07:21:26","slug":"gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.formentera.es\/de\/erkunden\/gastronomie\/","title":{"rendered":"Gastronomie"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Traditionelle Gastronomie, einheimische Produkte, einheimische Weine und jede Menge Geschmack.<\/h2>\n

Die typische K\u00fcche Formenteras ist eng mit ihrer traditionellen Lebensweise verbunden, welche durch eine enge Beziehung zum Meer und zur Landwirtschaft gepr\u00e4gt ist. Sie zeichnet sich durch die beinahe vollst\u00e4ndige Abh\u00e4ngigkeit von einheimischen Produkten bedingt durch die Abgeschiedenheit der Pityusen ab. Die mangelnde Vielfalt an Produkten in Kombination mit der Kreativit\u00e4t und der Verwendung von qualitativ hochwertigen Produkten (wie Fisch) brachten traditionelle Gerichte hervor, unter denen insbesondere die folgenden hervorzuheben sind: Bauernsalat (mit Stockfisch, der hier Peix sec<\/i> genannt wird), Tintenfisch mit Kartoffeln (Frit de polp<\/i>), Bauerneintopf (Sofrit pag\u00e8s<\/i>, mit Fleisch und Kartoffeln), in seiner Tinte frittierter Tintenfisch (Calamars a la bruta<\/i>) oder Fischeintopf (Bullit de Peix<\/i>, mit Fisch und Kartoffeln). Die beliebtesten S\u00fc\u00dfspeisen und Desserts sind eine Art K\u00e4sekuchen mit Minze (Fla\u00f3<\/i>), Anisgeb\u00e4ck (Orelletes<\/i>) und eine Art Pudding aus dem typischen Schmalzgeb\u00e4ck Einsaimada<\/i> (Greixonera<\/i>).[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″][vc_column_text]

<\/i>Zur\u00fcck zu Erkunden<\/a>
Downloads<\/div>
<\/i>Gastronomie Formenteras<\/span><\/a><\/div>
Teilen\r\n\u00fcbersetzungen<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
An einen Freund senden<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=“stretch_row_content_no_spaces“][vc_column][vc_column_text]