{"id":11955,"date":"2020-04-15T14:06:13","date_gmt":"2020-04-15T12:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.formentera.es\/explorar\/activitats\/rutes-verdes\/es-cap-torrent-de-salga\/"},"modified":"2020-04-21T09:20:20","modified_gmt":"2020-04-21T07:20:20","slug":"es-cap-torrent-de-salga","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.formentera.es\/ca\/explorar\/activitats\/rutes-verdes\/es-cap-torrent-de-salga\/","title":{"rendered":"Es Cap – Torrent De S’Alga"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=”8\/12″][vc_column_text]Tot just dos quil\u00f2metres de cam\u00ed perpendicular a la carretera des Cap, ens atraquen a un dels llocs menys coneguts i m\u00e9s especials de l’illa: el torrent de s’Alga<\/strong>. Partint des de la cru\u00eflla des Cap, seguirem la direcci\u00f3 cam\u00ed de Can Parra per un cam\u00ed emmarcat per murs de pedra seca. Aquest cam\u00ed, que pel seu caracter\u00edstic ziga-zaga d\u00f3na la sensaci\u00f3 d’ensenyar-nos alguna cosa nova a cada revolt, funciona tamb\u00e9 com a torrent: t\u00e9 poc pendent, per\u00f2 sempre constant dirigint l’aigua de pluja cap al mar.<\/p>\n

Arribam finalment al torrent de s’Alga, caracter\u00edstic per uns escars ben conservats on els pescadors protegeixen de la mar i la pluja les seves petites embarcacions. Cridaran la nostra atenci\u00f3 les branques de savina despullades i seques clavades a la pedra al costat del mar. D’elles pengen unes peixos amb minucioses estructures de fusta que els travessen. Es tracta d’una t\u00e8cnica tradicional amb la qual els pescadors assecaven el peix per aprofitar-lo i consumir-lo tot l’any. Un cop sec, es torra al foc, s’esmicola i ces onserva en envasos de vidre amb oli d’oliva per obtenir peix sec<\/strong>, l’ingredient estrella de l’ensalada pagesa, que pot degustar-se en nombrosos restaurants de l’illa.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”4\/12″][vc_column_text]

Descarregar la ruta<\/h3>
Veure la ruta a Google Maps<\/a><\/div>
Descarregar la ruta per a GPS<\/a><\/div>
Veure la ruta a Wikiloc<\/a><\/div>
Descarregar arxiu<\/a><\/div><\/div>
Com arribar a un punt de partida?<\/a><\/div>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gmaps link=”#E-8_JTNDaWZyYW1lJTIwc3JjJTNEJTIyaHR0cHMlM0ElMkYlMkZ3d3cuZ29vZ2xlLmNvbSUyRm1hcHMlMkZkJTJGdSUyRjAlMkZlbWJlZCUzRm1pZCUzRDFieS12QW5kOEdVcVRBc3Mya2hUZkZLMDh4QTdYc1B0USUyMiUyMCUyMHdpZHRoJTNEJTIyNjAwJTIyJTIwaGVpZ2h0JTNEJTIyNDUwJTIyJTIwZnJhbWVib3JkZXIlM0QlMjIwJTIyJTIwc3R5bGUlM0QlMjJib3JkZXIlM0EwJTIyJTIwYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuJTNFJTNDJTJGaWZyYW1lJTNFJTBB” size=””][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content_no_spaces”][vc_column][vc_column_text]